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手間はかかっても、

味に妥協はしません

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煎餅問屋は長野市上松に店舗を構える、各種おせんべい、

オリジナルせんべいの製造、販売を行っているお店です。

製造場は飛騨高山と店舗併設の二段構えの専門店だからこそ、​手間のかかる5度づけ、10度づけなどの商品を取り揃えております。

また、試作品をお得な価格にて販売していることも。

(ネットショップでは味しみかりのみを販売しております。)

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おいしいお煎餅は、
​おいしいお米から。

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​お煎餅には、信州風さやか、

近江米、北海道ゆめぴりか等の

ブランド米を使用しています。

(一部、加工米を使用している

    商品もございます。)

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​煎餅問屋では、真空含浸術式という独自の製法を用いた、

味しみかりというおせんべいを販売しております。

味を染みこませたあと、4日間以上乾燥をおこなって

仕上げる、非常に手間のかかる商品ですが​新しい食感が

得られました。

​味しみかり

煎餅問屋では、

​も行っております。

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